Mango is een zoete gele oranje vrucht die op verschillende warme continenten groeit. De slices zijn in de zon gedroogd worden waardoor de smaak en kleur behouden blijft en het een iets wat taaiere bite krijgt. De gedroogde vrucht is ongezoet en zoet van zichzelf. Er is tijdens het drogingsproces geen extra suiker toegevoegd.